안녕하세요?
생다슬기는 바로 세척하고 해금을 하시구요.
요리를 하시려면 바로 끓는 물에 삶구요.
남는 양은 삶아서 냉동하세요.
드실적에는 끓는 물에 넣어서 다슬기살이 쉽게 빠질만큼 데우면 됩니다.
달여드실려면 바로 달이세요.
남는 양은 그대로 냉동하세요.
살아 있는 상태에서 오래두시면 다슬기살이 많이 빠집니다.
받으셔서 바로 하시는 것이 좋아요!!
이상입니다.
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등록일2004-02-26
조회수10,150
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