충청북도 제천시에 살고 있다는 달인....
바로 해가든에 계십니다^^
SBS생활의달인에서 찾아온다고 할 때 약간 놀랐어요~
오래된 장수 프로그램이기도 하고,
제가 즐겨보던 프로그램이었거든요!!
여기에 나오신 저희 사장님~
실제 경력은 15년 이상을 넘어 20년 가까이 되세요^^
항상 이렇게 전통방식을 따라 사장님만의 방법으로
제작하시고 계세요~!
다슬기기름을 만들 때 이 왕겨가 상당히 중요한데요
이 왕겨를 수시로 갈아줘야 하는데, 굳이 온도계를 재고 하지 않으셔도
오랜 경험과 노하우를 바탕으로 감으로 하시는데 딱딱 들어맞으니 보는 저도 신기했어요^^
이렇게 새벽에도 나오셔서 왕겨를 갈아주어야 하니 보통 정성으로는
만들지도 못하겠어요~
3일간의 긴 시간끝에 만나게 된 다슬기기름(박선희다슬기원)
색깔이 참 고와요~ ㅎㅎ 맛은 아니지만...
고생하신 피디분들께 다슬기기름을 드렸는데
어떤분은 고소하다고 엄청 잘 드시더라구요^^
몸에 좋은 다슬기기름 드시고 건강 챙기세요!!!!!
